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自8年前落地松江,凭新鲜珍贵的食材、老少皆宜的口味、奢华大气的用餐环境,「沪华」就成为老松江人心中的宴请餐厅首选,2024年还拿下了松江区的打卡人气榜第一名!
全新升级版的「沪华·力豪福宴」,带着同样的好客与款待盛情,呈现一席更用心、更精致的江浙融合盛宴!
菜品升级
每日直送江浙鲜货,“卷”过海鲜市场
「沪华·力豪福宴」菜单进行了全面升级,以江浙融合菜为主打。秉承传统的江浙烹饪技艺,保留了食材的原汁原味,又注重创新融合,几乎兼顾了所有人的口味,称得上请客宴会的不二之选。
最先映入眼帘的明档点菜区,摆满了每日从宁波直送到店的海鲜,堪比一个小型海鲜市场!既有澳龙、波龙、帝王蟹等霸气镇桌的高阶鲜货,还多了不少小海鲜的选择,讲求一个丰俭由人。
环境升级
近50个大小包间,定制专属氛围
餐厅的环境更是充满高奢大气的质感,近50个大大小小的私密包间,商务宴请、亲朋聚会、节日筵席,各种需求的宴请都能定在这儿。
单独的宴会厅还能满足生日派对、公司团建、婚宴酒席等,成为你人生重要时刻的见证。有任何风格要求都可以提前定制,氛围这一块儿也拿捏住了!
回馈升级
前所未有的重磅力度,下“血本”了
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餐厅升级碰上8周年庆,更是准备了各种前所未有的重磅福利:到店用餐就打折、充值就送松江大米、东星斑、波龙、帝王蟹等,还有各种客房礼遇,老板这次真的下“血本”了!
沸腾笋壳鱼
“先香夺人”说的就是这道沸腾鱼,还没端上桌香味已经传到了鼻尖,吸引住所有人的嗅觉。辣椒和辣油鲜红诱人,铺满嘴鼻的香味让人食欲大增!
肉质滑嫩、自带清甜的笋壳鱼,处理得十分干净,没有一根鱼刺。不用添加过多辅料,直接融合了创意的沸腾做法,更大程度地保留了原汁原味,喜欢鲜、辣口味的必点!
港式鲍鱼炖土鸡
借鉴了港式鲍鱼鸡的做法,用走地土鸡炖的鸡汤,搭配肥厚鲜美的鲍鱼,一揭锅盖,浓郁咸鲜的香味先扑鼻而来,让人不自觉开始吞咽口水。
最恰当的吃法是,先喝一勺鸡汤暖胃,再品尝其中美味的鸡肉、鲍鱼。散养的陆地走鸡,鸡肉绵密味美,口齿留香;鲍鱼QQ弹弹,鲜嫩多汁到犯规!
招牌茶香肉
红烧肉的做法不稀奇,用西湖龙井茶叶的清香,搭配五花肉的浓郁,在火候和时间的雕琢下,碰撞出意想不到的美妙。
五花肉完全吸收了龙井茶叶的茶香,又加入了白芝麻作点缀,融合得恰到好处。入口鲜咸软烂、肥而不腻,特别是吃到茶叶时就像吃海苔一样“咔滋脆”,茶香和肉香在嘴里回荡,这个搭配请“锁死”!
杨梅圆子羹
紫红色的大颗杨梅、 晶莹剔透的小圆子,光看着就赏心悦目。圆子在酒酿的衬托下愈发香甜,嚼到杨梅时又有些微酸,一口感觉降温10℃!
麦香南瓜
酥脆的麦香外皮,藏着软糯香甜的南瓜,一口就把田园的清新与丰收的喜悦纳入腹中!
更多精致小菜
韭黄小炒/蒜蓉空心菜/凉菜拼盘
上海人家常的爆鱼、应季的凉菜,拼盘作为前菜上桌,非常开胃!来自江浙一带的时令鲜蔬,可以任选自己喜欢的做法,餐后解腻少不了这一道。
趁此8周年庆之际,想要宴请重要宾客或亲友聚餐,到「沪华·力豪福宴」,品一番江南融合之味~
沪华·力豪福宴
地址
松江区洞泾镇沈砖公路5666号(近恒耀广场)
营业时间
周一至周日
10:30-13:40,16:30-20:30
电话
021-33288777
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